天气冷的时刻窝在家里不愿出去,又稀奇想念麻辣香锅那种热辣热辣的味道,怎样才能一箭双鵰呢,今天就来教做鲜味的麻辣香锅鱼,在家里也能吃到正宗的麻辣味道。
麻辣香锅鱼

主料:草鱼600克、千叶豆腐150克
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辅料:菜籽油适量、料酒2克、香葱20克、姜5克、大蒜5瓣、花椒粒3克、辣皮子6个、香菜10克
1. 把葱姜蒜洗净切片和段、辣皮子用凉水浸泡洗净切段,花椒粒泡1分钟捞起

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