荷包蛋做欠好？只要注重这样2步，轻松做出完整的荷包蛋，真好吃！冬至马上就要到了，到了冬至以后，天气也就到了最严寒的季节~三九天就从冬至数起。在冬季更好多吃温和的食物。今天和人人分享一款营养康健的汤，做法超简朴。
我经常这样做上一碗在这个严寒的冬天，不只好吃暖喝，还可以强壮身体。荷包蛋很多人不会做，很容易散黄，要么就是一锅鸡蛋花，实在只要注重这两点，荷包蛋煮的好，滑嫩好吃也悦目。我家天天都市煮上几个荷包蛋，每人一个稀奇营养。
所用质料：散养鸡蛋2个，当归10克，黄芪10克，黑糖2块。
做法：
第一步：把黄芪和当归放到水里洗净，平时的滋补美食我经常用到。人人都知道当归和黄芪，我经常在饭菜中加入，对身体很有利益。
第二步：把锅里加入清水，洗净的黄芪和当归放入煮一小会。
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第三步：这个时刻，可以把散养鸡蛋打入，打入鸡蛋的时刻，可以贴着水面打入，这样鸡蛋不易散黄。
第四步：小火慢慢地把鸡蛋焖熟，不要大火，大火就把鸡蛋给煮散了。
第五步：鸡蛋熟透以后，加入2块黑糖融化，若是没有黑糖也可以用红糖来取代都是可以的。
第六步：出锅开吃即可。冬至节气要多吃这个，滋补气血还养颜，经常吃一碗，40岁如少女。
峰儿话语：
1，荷包蛋在打入水中的时刻一定要把鸡蛋贴着水面打进锅里，小火焖熟，否则鸡蛋容易散，荷包蛋也就失败了。
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